- Kobasicijada je nastala sasvim spontano, tako što se grupa lovaca, dobrih prijatelja, počela nadmetati (a mi smo Turinci poznati po tome što primat nikome ne puštamo) ko ima bolje kobasice. I tako se rodila ideja da se ovo radi svake godine krajem zime, a da se nadmetanju da ime Kobasicijada. Sledeće godine prijavilo se preko 20 takmičara. Priredba je bila organizovana u kafani "Beograd" i bila je izuzetno posećena. Posle obračuna svih troškova oko organizacije, ostalo je nešto para od ulaznica za koje su kupljene igračke za seosko zabavište. Tada se i rodila ideja da ova manifestacija bude i humanitarnog karaktera. Takođe je i dogovoreno da, pored takmičarskog, Kobasicijada ima i komercijalni deo. Stoka koja se dobije od sponzora, a delom i kupi kolje se, a od mesa se prave kobasice koje se prodaju po prihvatljivim cenama, a razlika se odvajala u humanitarne svrhe. Da bi se mogao slikovito prikazati obim ostvarenih sredstava koja su utrošena u humanitarne svrhe, pobrojaćemo samo neka - od dosadašnjih priredbi kupljena su dva automobila "jugo 45" koja su opremljena za Dom zdravlja, kupljeni TV aparati i video-rekorderi za zabavište i osnovnu školu, knjige za biblioteku, kompjuter i štampač za školu, uvedena gasna instalacija za crkvenu zgradu, opremljena zubna ambulanta... - kažu organizatori Kobasicijade.